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関東地方
自重を使ったナチュラルトレーニングで身体の健康を根本から支える
東京都目黒区でエクササイズや運動指導などを行う「ナチュラル運動 ワークアウトピット」を運営するオフィスグリーンK近藤吉夫代表。学生時代はプロボクサーを目指し、社会人となってからは仕事をしながらプロレス […]
「当たり前の信頼をつくる」モノづくりを支える認証機関とは？代表・シュピンドラー氏が語る組織の使命
私たちが日々当たり前のように信頼を置いている医薬品や医療機器。当たり前になるには、当たり前になるだけのルールと人の努力がある。普段の生活のなかで私たちはあまり意識をしていないかもしれないが、その目に見 […]
「豊かな暮らしのクリエイターを目指す」千葉・土気エリアで75年以上不動産業を営む花澤林産興業代表花澤氏が考える「新時代の不動産屋」とは
千葉県千葉市の土気（とけ）エリアにて不動産業を営んでいる花澤林産興業株式会社。地域に根差した事業を受け継ぎ、5代目代表を務めている花澤直輝さんに、事業のお取り組みと今までのキャリア、土気エリアの魅力な […]
ニッチで地域の一番になる。成長を続ける大松運輸が追求するビジネスとその想いとは
神奈川県で3拠点を展開する大松運輸は、住宅建材に特化した運送会社として差別化を図り、売り上げを順調に伸ばしています。また、長時間労働が多い運送業界ではめずらしく、従業員の労働環境の改善にも力を入れ、新 […]
相続対策・事業承継に特化した「池田幸弘公認会計士事務所」が大切にする想い。お客さまに寄り添うことで心の報酬を受け取る
「医者に内科や外科などの得意な専門分野があるように、税理士にも事業承継や相続税などの専門分野があります」と話してくれたのは、東京都・杉並区に拠点を構える池田幸弘公認会計士事務所／代表・池田 幸弘さん。 […]
国語の本質に向き合い、真の国語を教える学習塾「言問学舎」が未来を生きる子どもたちに伝えたいこと
東京・文京区の総合学習塾として、20年におよび子どもたちの国語力向上に貢献し続けている「言問学舎」。その塾長である小田原漂情さんは、塾経営に至るまでさまざまな経験を積んで来られました。しかしどの経験に […]
音楽一家に生まれてダンスの道に進んだ先に手に入れたものとは？紆余曲折を経て完成した「誰もが心地よく通えるダンススタジオ」
三鷹のダンススクール「MISA-DANCE-MANIACS（ミサ・ダンスマニアクス）」を主宰する山本美砂さんは、現在の場所にたどり着くまでにさまざまな体験をされてきました。幾度も壁にぶつかりながらも続 […]
閉鎖的なガラスびん業界を変える！「大川硝子工業所」大川さんが思うサステナブルなものづくりとガラスびん業界の今後
1916年から東京すみだにて食品、化粧品、医薬品のガラスびん容器を中心に企画、販売を行う「大川硝子工業所」。50年近く続くロングセラー「Familiarシリーズ」や、小林幹也スタジオがデザインを手がけ […]
シフォン専門店として愛され続けて20年。鎌倉しふぉんの秘密とは？
独学でシフォンケーキの研究を重ね、2003年に鎌倉市農協連即売所内にシフォンケーキの専門店「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」をオープン。無着色、無添加にこだわり素材の味を活かすシフォン作りに注力し、 […]
2年連続で皇室献上びわに選果！移住・転身した「きしの屋」園主が語る仕事の喜びと目標
農園「きしの屋」は千葉県南房総地域の特産品である「房州びわ」を無農薬で栽培しています。自動車整備士としての経歴を持つ穂積 秀和氏がびわ栽培を始めたのは令和元年。令和4年、5年には2年連続で皇室献上びわ […]
世界で愛される如雨露を作る「根岸産業」！伝統工芸の枠を超えて構想する未来の形
日本にただ1社残る盆栽如雨露メーカーである「根岸商店」。機能性にもデザイン性にもこだわって作られた金属製の如雨露は日本だけでなく世界に知られ、多くのBONSAI愛好家にとって欠かせないものとなっていま […]
海外からも注目の「鎌倉彫 山水堂」！小泉五郎氏が抱く地元鎌倉への思いと使命とは？
鶴岡八幡宮からほど近い位置に店舗を構える「鎌倉彫 山水堂」。木に繊細な彫刻と漆塗りを施し、いくつもの工程を経て仕上げた鎌倉彫製品を販売しています。国内外のイベントにも出展し、精力的に活動する小泉社長に […]
まだまだ知られざる茶葉ジャンル・和紅茶。その認知拡大に向け『和紅茶＝美味しい。』というイメージを広げる情熱的な一人の姿
みなさんは「和紅茶」を飲んだことがあるでしょうか？「和紅茶」は日本国内で栽培・加工をされた紅茶を指す国産の紅茶です。2022年にロンドンで行われた茶の品評会「The Leafies 2022」において […]
君津の大人気店！素材やレシピにこだわるソフトクリームやジェラートのお店「風鈴堂」とは？
千葉県君津市で大人気商品「きみつプリン」に加え、君津の素材をふんだんに使ったソフトクリームやジェラートを販売している風鈴堂合同会社。千葉県の観光スポット「濃溝の滝」のすぐ側にあり、来年9月に10周年を […]
学校給食や機内食にも採用される、小野ファームのこだわりが詰まったアイスクリームの秘密
小野ファームは、70年以上続く、神奈川県第3位の規模を持つ牧場。平成13年度全国肉用共励会で優勝、過去5年連続で農水大臣賞を受賞し、全国から注目され続けています。今回はそんな小野ファームの社長、小野利 […]
コンタクトレンズ大手のメニコンが廃校を活用して犬の終生飼養施設&HAUSを作った背景とビジョン
コンタクトレンズ大手の株式会社メニコン。同社は動物医療にも力を入れており、1997年にイヌ用眼内レンズ「メニわんレンズ」を発売開始してから、2003年には株式会社メニワンという子会社を設立し、犬の白内 […]
行動力で道を切り開く！阿内工業代表・阿内達彦氏に聞く鉄筋組立加工の面白さ
茨城県笠間市で活動する阿内工業は、鉄筋組立加工業を営んでいます。鉄筋組立加工とは、建築資材を自社工場内で組み立てた状態で納品する、付加価値の高い業態です。今回はそんな仕事に直向きに取り組む阿内工業の代 […]
メディア「地域色彩」立ち上げの背景とは？株式会社ウェブリカ・石塚直樹が語る地域企業活性化のビジョン
「地域色彩」というメディアは、株式会社ウェブリカというデジタルマーケティングの会社が運営しているメディアです。なぜデジタルマーケの会社が、地域活性化のミッションを掲げてメディア運営を始めたのか。今回は […]
新たな湘南名物・湘南ゴールドを全国へ！谷和の挑戦
湘南の名物を作ろうと奮闘する谷和の２代目社長谷口さん。湘南ゴールを使った菓子を作り、なかでも湘南ゴールドナパージュケーキは湘南を代表する土産の一つになりました。谷口さんに商品開発にかけるこだわりや地元 […]
未経験・独学でシェフまで駆け上り、バレンタイン期間では売上14万個！川崎麻生区の洋菓子店「イルフェジュール」
先代が営んでいた洋菓子店の土地で、”未経験独学”から自らの力で「イルフェジュール」を開店し、バレンタイン期間では手が回らなくなるほどの人気を博す「蒸ショコラ」を生み出したオーナーシェフ宍戸さんにお話を […]
世界緑茶コンテスト最高金賞の日本茶を生み出す茶来未・佐々木健の次なる挑戦
宇治茶・八女茶など、茶葉の有名なブランドは多く存在しますが、神奈川県に新進気鋭の茶葉のブランドが存在することを知っているでしょうか？その名は、丹沢大山茶。手がけるのは、神奈川県藤沢市の株式会社茶来未・ […]
世界中の日本酒コンクールを総ナメ！元建設コンサルタントの社長が率いる酒蔵「瀬戸酒造店」の挑戦
慶応元年1865年創業の瀬戸酒造。自家醸造を中断していましたが、元々は建設技術者だった森社長が、2018年に醸造を再開。製造したほぼ全ての銘柄がコンテストで賞を受賞する世界トップクラスの酒蔵として生ま […]
川崎名物の新定番へ！あごが落ちるほど旨いキムチ「おつけもの慶」の軌跡
「あごが落ちるほど旨いキムチ」というキャッチコピーを聞いたことがあるでしょうか。川崎で生まれたキムチとしてメディアで注目され、一度食べるとそのおいしさの虜になる人が続出しています。今回は、有限会社グリ […]
東京都・麻布野菜菓子の「新しさと美味しさ」を実現する発想力
東京都麻布十番に位置する麻布野菜菓子は、「野菜で作ったちょっとだけ贅沢なお菓子」をコンセプトに、オリジナリティあふれるお菓子を届けるお店です。オーナーである花崎さんの本職はグラフィックデザイナー。今回 […]
茨城県・佐藤酒店4代目社長が挑戦する酒店の新しい形
2019年には日本最大級のサイクリングリゾートである「プレイアトレ土浦」、2023年には「イオンモール土浦」にも新店舗を出店した佐藤酒店。 2022年11月に4代目社長に就任した佐藤栄介さんは、曽祖父 […]