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地域の経営者や人々の語りを“ありのまま”に届けるインタビューメディア。静かな熱をすくいあげ、地域と未来を紡ぐ言葉に価値を見出します。

おかやまジビエ・南社長が語る猪肉の可能性とは？

2023.11.01

世界中の日本酒コンクールを総ナメ！元建設コンサルタントの社長が率いる酒蔵「瀬戸酒造店」の挑戦

2023.10.26

setosyuzo

川崎名物の新定番へ！あごが落ちるほど旨いキムチ「おつけもの慶」の軌跡

2023.10.21

東京都・麻布野菜菓子の「新しさと美味しさ」を実現する発想力

2023.10.11

azabuyasaikashi

茨城県・佐藤酒店4代目社長が挑戦する酒店の新しい形

2023.10.06

sato