TAG
2人
株式会社柿の葉ずし代表取締役社長
創業は江戸時代末期の1861年、奈良県吉野上市村で寿司や川魚、乾き物の製造販売を始めたのがはじめです。当時はまだ「柿の葉ずし」を作っていたわけではありませんでした。弊社はもともと「…
うし源 本店五代目代表
創業は明治19年です。創業者の源松が愛知で食肉関係の仕事をしていました。同じ時に奈良県の有力者たちが、地元奈良県を発展さ…