地域で愛されるしょうゆ豆を全国へ！3代目社長の挑戦
創業以来、地元の人に愛されるしょうゆ豆。今年8月、35歳の若さで3代目となった平山社長は伝統の味を守りつつ、さらなる販路拡大へ日々挑戦する。「酒のつまみによく合う」と人気のしょうゆ豆の魅力や地元に対す […]
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四国地方
老舗の生姜屋が挑む自社ブランド商品！クラフトジンジャーが支持を集める理由とは？
高知県は生姜の生産量が国内１位であることを知っていますか？そんな生姜の名産地である高知県で、長年生姜の卸売を行っている会社が「株式会社あさの」です。昭和25年の創業から一貫して生姜を扱い、業界シェアト […]