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床岡達也(株式会社床岡農園 代表)×辻紗樹/伝統と革新が生む農業の未来

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床岡農園の代表、床岡達也が語る農業の未来。北海道三笠市で100年以上続く農園を継ぎ、伝統的な技術と最新の栽培法を融合させた独自のアプローチを展開している。特に「BLOF理論」に基づく有機農法に力を入れ、美味しさを追求しながら持続可能な農業を実践。農業に革命を起こす新しい技術と理念を知りたい方は必見。農業の課題と未来への展望も語られ、これからの農業に関心がある方にとって貴重な情報が満載です。

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Profile

床岡 達也

株式会社床岡農園
代表

床岡 達也

とこおか たつや

北海道三笠市で床岡農園を営む農業生産者。北海道の豪雪地帯として知られる三笠市に位置し、広大な農地で主に米とメロンを栽培中。 自然由来のミネラルや有機肥料を使って香りや旨みを引き立てる農法で育てている。また、地域の特性を活かして全国の消費者に美味しい農産物を届けることを目指している。

辻 紗樹

辻 紗樹

つじ さき

経歴2016年4月~2019年2月:瀬戸内海放送(KSB)報道部所属アナウンサー2019年3月~2021年3月:NHK和歌山放送局アナウンス部所属キャスター2021年4月~2021年7月:舞夢プロダクション所属フリーアナウンサー2021年8月~現在:Jプロダクション所属フリーアナウンサー2022年:活動拠点を東京に移す主な担当番組KSB:「スーパーJチャンネル」お天気キャスター、「KSBニュースview」ニュースキャスターNHK和歌山:「ギュギュっと和歌山」ニュースキャスター、「ウィークエンド関西」番組リポーター

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