福井県 揚げたての油揚げを世界へ!谷口屋代表・谷口誠が語るビジョン 油揚げ食品 全国でも珍しい油揚げ専門のレストランを運営する谷口屋。油揚げは「畑のステーキ」と称されることもありますが、谷口屋の油揚げは、外側はサクサク、内側はふんわりとしたジューシーな味わいで昔から多くの人に親し […] 続きを読む