島根県

「のどぐろといえば島根」をモットーに挑戦し続ける有限会社日本海・加田義憲の想い

のどぐろの産地として有名な島根県で、のどぐろを専門とした居酒屋「のどぐろ日本海」を経営する「有限会社日本海」。のどぐろを通して多くの挑戦をし続けています。今回はそんな「有限会社日本海」の代表取締役・加 […]